食品潔凈室實驗室規劃設計

食品潔凈室實驗室房屋配件、實驗室輔助設施

1. 門窗

有空調,潔凈要求的房間設置外窗時,宜為雙層密閉窗。各房間的門應保證人員、備進出方便。

2 .地面

實驗室要求防塵、防腐蝕,地面材料應平整、耐磨、易清潔,并按需要采取防靜電措施,可用陶瓷板地面,聚氯乙烯(PVC)地面等。儀器分析實驗室若采用一般的固定地板,管線可通過服務柱從天花板往下走線;對于大型精密儀器分析實驗室,也可采用架空地板。

3. 隔斷、天花板

實驗室應選用易清潔,不起塵的難燃材料,墻壁和天花板表面應平整,減少積塵面,要有保溫、隔聲和吸聲效果,除固定隔斷外,最好采用靈活隔斷,以適應儀器更新及改擴建的需要。

室內各種管線宜暗敷,當管線穿樓板時宜設技術豎井。室內色彩宜淡雅柔和,不宜用大面積強烈色彩。視覺作業處的家具和房間內宜用無光澤或亞光表面。室內天花板上安裝的風口、燈具、火災探測器以及墻上的各種箱盒等應協調布置,做到整齊美觀。

4.實驗室家具

實驗室家具除符合 GB 24820—2009 的要求外,還應符合以下要求:

a）實驗臺可采用鋼木結構即金屬框架與木制柜體組成。實驗臺臺面按使用性質不同應具有相應的絕緣、耐磨、耐腐,耐火,耐高溫、防水及易清洗等性能,一般實驗臺宜采用環氧樹脂板,潔凈實驗室和無菌生物實驗室宜采用不產生二次污染的臺面。中凈環球凈化可提供無菌實驗室、PCR實驗室、無塵實驗室、潔凈室、食品凈化車間、檢測實驗室的咨詢、規劃、設計、施工、安裝改造等配套服務。

b）標準實驗臺的寬度為 750 mm,精密儀器臺的深度宜為 800 mm～1 000 mm;高度一般為760 mm 和840 mm 兩種高度,760 mm 高的實驗臺適合坐姿操作,840 mm 高的實驗臺適合站立操作；實驗臺的長度宜為750mm的倍數。

c）藥品柜主要放置化學試劑,化學試劑須按固體、液體、有機、無機、酸、堿、鹽等分類放置,便于查找和安全。藥品柜可設置玻璃門,柜體也應具有一定的承重能力和防腐蝕性。

e）樣品柜用于放置各類實驗樣品,可有分格且可貼標簽的隔板,便于存放樣品和查找樣品。

f）器皿柜用于存放洗凈后的玻璃器皿,一般設有層板,層板宜采用抗倍特層板,層板用導軌與柜體固定,層板上開孔,可根據器皿尺寸大小調節位置。器皿柜應通風良好,易于清潔干燥。

g）氣瓶柜用于放置氣瓶,氣瓶柜一般采用鋼制產品。

h）通風柜與墻壁的距離為 300 mm,通風柜側對門建議最小開間為 1000 mm,通風柜正對門擺放最小距離為 1800 m,人背對門操作通風柜最小距離為1500 m。兩臺通風柜對放時建議空間不小于 3000 mm,通風柜與中央臺間距宜不小于 1800 mm,通風柜與對墻時的空間不小于1800 mm，通風柜應留有 1000 mm 的非干擾區及建議 1000 mm 的走道。

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